Logo - Fidelis Officina Vinum Ferrum Arma

VinArma- Vinum pince

Látkép a műhelyről és a pincéről

A kézműves, kistételű borkészítésről

  1. Történet. 2007-ben kezdtem bele, 2025-ben immáron a 18. boromat készítettem. Hosszú és nehéz, de örömteli út nyílt meg, amelyen életem végéig fogok járni. Sokat tanultam a magam gyakorlatából és sokat tanultam másoktól. Ma már rendelkezem mind a borász, mind a vincellér végzettségekkel.
  2. Fajták. Elsősorban fehér fajtákkal dolgozom és kísérletezem. Cél az alacsonyabb alkoholfok mellett a hosszú harmonikus korty elérése, amivel a nyári hűsítő illatos könnyű fehérborokkal a szabad délutánok nem törnek meg az ital súlya alatt. 2026 évtől kezdve kiterjesztem a portfoliómat rozé és vörös borokkal egyaránt.
  3. Fejlődés. Minden évben egy újabb lépés a tökéletesebb borok felé. A borkészítés nagyon sok időt, türelmet és figyelmet kíván a borásztól. Minden év más arcát mutatja a borban, rengeteg a tanulni és tapasztalni való. Ezek visszacsatolása miatt is járom a kistérségi borversenyeket, ahol visszacsatolást kaphatok az általam előállított borok minőségéről. 2026 májusban levizsgáztam a vincellér és borász szakmákból. 
  4. Eredmények: Az ország különböző régióban a helyi kistermelőkkel együtt indulok a versenyeken, eddig minden tételem díjazható volt. A személyes rekordom egy, a képen látható legjobb Irsai bor vándorkupa birtoklása volt egy éven át a Bacchus bortársaság elismeréseként.
Legjobb Irsai bor vándorkupa 2025 - Bacchus Bortársaság

Z-PARTI tételek

Az örök fiatalság szlogenjeit hordozó fehér slágerek, amelyek tarolnak a terasz szezonban
és a téli fehérasztalokon egyaránt.
Z-PARTI Irsai Olivér címke

Z-Parti Irsai Olivér

címkegrafika: Illés Dóra


Friss, illatos, muskotályos, könnyed karakterű száraz fehérbor

Alacsonyabb alkoholtartalom a hosszú menetekhez

A jó partikat támasztja meg csak igazán, miközben a súlya nem töri meg a hangulatot, szóval ez a választás nem lesz a történeted homokzsákja…

Származási hely: Mátrai borvidék

Alkoholtartalom 10.75 vol%
Alkoholegység: 0.9 10cl

Z-PARTI Muscat Ottonel címke

Z-Parti Muscat Ottonel


Friss, muskotályos, könnyed karakterű száraz SZÉNSAVASÍTOTT fehér habzóbor

Buborékdiadal a parti bepörgetéséhez

A jónak ígérkező partikat lendíti fel ez a különleges, vibráló élménytárs aki a következő sztorid fejlámpája.


Származási hely: Mátrai borvidék


Alkoholtartalom 11.6 vol%
Alkoholegység 0.915 10cl

Portré (AI) - Komeáthy Lajos

Névjegy

A VinArma Officina az én egyszemélyes sztorim. Egy válogatás, ami nem pusztán munka, hanem leginkább a saját történetem lenyomata.

Komeáthy Lajos vagyok.

A VinArma Officina korábban a D26 Manufaktúra volt. A profilbővülés és az erősödő piaci pozíció új arculatot és nevet tett szükségessé.

Benne van minden tapasztalatom, minden lelkesedésem és az összes apró darabka, ami én vagyok. Itt vált a munkám a hobbimmá, és ez az amiben kereknek érzem a világot. Nincs hivatásom, csak identitásom. Több évtizedes munka és világot látás kovácsolta össze bennem azt a megingathatatlan és határozott utat, amin járva végzem a napi dolgaimat. Sok mindent kipróbáltam és ezek maradtak, mert ezek dolgok elfogadtak, hozzám nőttek, velem tartanak, és én már soha el nem engedem őket.

Érdekel bővebben? Keress bátran!